Kulinarik
Six Senses Ibiza
Erleben Sie die Restaurants des Six Senses IbizaDas Six Senses Resort besticht vor allem mit seinem ganzheitlichen Ansatz der Nachhaltigkeit, Saisonalität und Regionalität. Die Küche wird von einer eigenen Farm versorgt, was die Gerichte zu einem Gaumenschmaus der besonderen Art macht. In diversen Etablissements haben Sie die Möglichkeit sowohl lokale Spezialitäten als auch innovative israelische Kochkunst zu probieren.
Beeindruckend in Stein gehauen sind die Beach Caves eine atmosphärische Location für Dinner und Drinks bei Sonnenuntergang. Angelehnt an die Musikkultur Ibizas können Sie hier in diversen Bars und Restaurants mit Meerblick ganz gediegen in den Abend hineinleben.
„HaSalon“ bedeutet übersetzt Wohnzimmer und ist nicht umsonst das Herz des Resorts. Lassen Sie sich von dem Gründer der neuen israelischen Küche, Eyal Shani, höchstpersönlich bekochen und genießen Sie die innovativen Rezepte, natürlich zubereitet mit lokalen Produkten.
Der Farmers Market bietet, wie der Name schon vermuten lässt, vor allem eine regionale und nachhaltige Auswahl. An zahlreichen Marktständen können Sie den ganzen Tag lang nach Lust und Laune lokale Leckereien probieren. Für Frühaufsteher und Nachteulen gibt es ein Buffet und À-la-carte-Menü.
Im „The Orchard“ erleben Sie, wie Gemüse und Obst von der Six-Senses-Farm direkt auf dem Teller landen. Das farm-to-table-Konzept begeistert mit frischen, nachhaltig produzierten Gerichten.
Genehmigen Sie sich an einem heißen Sommertag eine kleine Erfrischung an der Farmacy Poolbar. Getreu dem Motto der Regionalität und Nachhaltigkeit werden die Säfte natürlich frisch für Sie gepresst.